Jídelní lístek

Meníčka 9.-13. 3.

     PONDĚLÍ 9. 3.

Polévka k menu: Frankfurtská s párkem / 1 / | 10 Kč

1. Zabíjačkový prejt, kysané zelí, vařený brambor / 1 / | 100 Kč

2. Kuřecí steak, kukuřičný klas, mrkvové pyré / 7 / |  120 Kč

3. Kuřecí křídla, salát Coleslaw, kváskový chléb / 1 / 3 / | 150 Kč


ÚTERÝ 10. 3.

Polévka k menu: Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi / 1 / 3 / 9 / | 10 Kč

1. Kuřecí špíz, hranolky, silná kuřecí omáčka / 9 / |  115 Kč

2. Hovězí burger, slanina, hranolky, tatarská omáčka / 1 / 3 / | 125 Kč

3. Kuřecí křídla, salát Coleslaw, kváskový chléb / 1 / 3 / |  150 Kč


STŘEDA 11. 3.

Polévka k menu: Fazolová polévka / 1 / 9 / | 10 Kč

1. Hovězí roštěná na houbách, rýže / 1 / | 115 Kč

2. Vepřová játra na grilu, opečený brambor, tatarská omáčka / 3 / | 120 Kč

3. Kuřecí křídla, salát Coleslaw, kváskový chléb / 1 / 3 / | 150 Kč

   

ČTVRTEK 12. 3.

Polévka k menu: Hovězí vývar s játrovou rýží / 1 / 3 / 9 / |  10 Kč

1. Holandský řízek, bramborová kaše / 1 / 3 / 7 / | 110 Kč

2. Kachní prso na grilu, restovaná zelenina se sójovou omáčkou, rýžový chips, koriandr / 6 / 9 / 11 / |  135 Kč

3. Kuřecí křídla, salát Coleslaw, kváskový chléb / 1 / 3 /|  150 Kč

   

PÁTEK 13. 3.

Polévka k menu: Bramboračka s houbami / 1 / 7  | 10 Kč

1. Křenová omáčka, uzené maso, kynutý knedlík / 1 / 3 / 7 / | 115 Kč

2. Lasagne s kuřecí masem, špenát, bešamel / 1 / 3 / 7 / | 120 Kč

3. Kuřecí křídla, salát Coleslaw, kváskový chléb / 1 / 3 / | 150 Kč


JÍDELNÍ LÍSTEK

U nás vaříme poctivou českou kuchyni. Tradiční a nápaditá jídla české kuchyně podle starých receptů našich maminek a babiček. Pečeme vlastní pečivo, udíme uzeniny, vyrábíme naše sýry a používáme suroviny místních farmářů a dodavatelů. To vše najdete v našem novém jídelním lístku připraveném našim šéfkuchařem Mirkem Součkem.


PŘEDKRMY


Husí prso sous vide, pyré z červeného zelí, hořčice, kváskový chips    |    95 Kč
Variace našich uzenin, hořčice, kváskový chléb    |    120 Kč
Náš sýr, kysané bílé zelí, drobenka z chleba, kváskový chléb    |    85 Kč


POLÉVKY


Hovězí vývar    |   55 Kč
Kulajda    |   55 Kč


HLAVNÍ JÍDLO


Hovězí krk, bylinky, pastinákové pyré   |    240 Kč
Vepřová panenka sous vide, brambory grenaille, cibule, česnek, slanina, pepřová omáčka   |    225 Kč
Vepřová žebra, nakládaná zelenina, hořčice, jablečný křen, kváskový chléb   |    260 Kč
Uzený vepřový jazyk, krupoto se zeleninou   |    185 Kč
Kuřecí prso sous vide, konfitovaný pomeranč, bramborové noky, jus   |    180 Kč


BEZMASÁ JÍDLA


Houbový kuba    |    155 Kč
Salát s našim sýrem, cizrna, čočka Beluga, fazole, paprika   |    155 Kč


DĚTSKÁ JÍDLA


Vepřová panenka, naše hranolky    |    110 Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše    |    100 Kč


DEZERTY


Smažená zmrzlina, jahodová omáčka    |    85 Kč (Smaženou zmrzlina nerozvážíme)
Bezlepkový čokoládový koláč    |    65 Kč


Pozn.: U vybraných jídel lze připravit poloviční porci, která je účtována za 70% z ceny.